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香りや味にこだわり...新感覚ドリンク開発 福島出身2人の合同会社(福島民友新聞) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース香りや味にこだわり...新感覚ドリンク開発 福島出身2人の合同会社(福島民友新聞) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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香りや味にこだわり...新感覚ドリンク開発 福島出身2人の合同会社(福島民友新聞) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュースクリームソーダ風味
2021年12月30日 15時00分更新
文● ナベコ 編集●ASCII
ローソンは、富士山の初日の出をイメージしたデザートドリンク「富士山ドリンク クリームソーダ風味」を12月28日から発売中です。
クリームソーダ味。水面に映った逆さ富士を白いミルクベースのプリンとソーダ風味の水色のゼリーで表現したとのこと。内容量200g、価格は198円。
年末年始にぴったりなめでたい雰囲気でつい手が伸びてしまいそうですね!
※価格は消費税込(8%)
■関連サイト
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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[Report Ocean]
2021年12月29日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-レディートゥドリンクカクテルの世界市場は、予測期間2021-2027年にかけて12%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
世界のレディ・トゥ・ドリンク・カクテル市場は2027年までに15億8000万米ドルに到達2020年の世界のレディ・トゥ・ドリンク・カクテル市場は約7億1000万米ドルで、予測期間2021-2027年には12%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
レポートを購入する前に、無料のサンプルページをリクエストしてください: https://reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw3336
市場の概要:
レディ・トゥ・ドリンク・カクテルは、パッケージ化されたすぐに飲める飲料である。市場には様々な種類のカクテルが販売されており、それぞれの目的に応じて使い分けられている。アルコポップは、世界で最も人気のあるレディ・トゥ・ドリンク飲料の一種です。缶や瓶に入った飲料は、カクテルのイメージを変えつつあります。COVID-19の流行により、ここ数ヶ月は家庭内隔離が進んでおり、ECサイトなどのインターネットポータルサイトでカクテルの販売も順調に伸びています。また、製造業各社も売上拡大のため、世界各地でネット販売チャネルを拡大しています。先進国の消費者は健康志向が強く、レモン、クランベリー、オレンジ、パッションフルーツなどアルコール濃度の低いフレーバー飲料に移行しており、アルコール度数は4~7%程度となっています。その結果、低アルコール度数(ABV)の飲料は時代を超えて人気を博している。特に、ジンやテキーラをベースにしたものが消費者の関心を集めている。ロシア、オーストラリア、ブラジル、中国、南アフリカでは、一人当たりのアルコール消費量が劇的に減少しています。さらに、責任ある飲酒の傾向や健康増進のためのライフスタイルの変化も、製品需要を後押ししていると思われます。しかし、鮮やかな課税、さまざまなアルコール飲料の高コスト、反アルコールキャンペーンの増加、アルコール消費における政府の規制は、2021年から2027年の予測期間において市場成長を阻害する可能性があります。
Ready to Drinkカクテルの世界市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域(ROW)などの主要地域で検討されています。欧州は、ミレニアル世代を中心にRTD(Ready to Drink)カクテルへの嗜好が高まっていることから、市場シェアでは世界の主要地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、アルコール飲料のオンライン流通の急速な拡大、さまざまな小売店/店舗での簡単なアルコールの入手、西洋社会の高い影響力などにより、予測期間2021-2027年に最も高い成長率を示すと予想されます。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです:
Diageo plc
Brown-Forman
Bacardi Limited
Asahi Group Holdings, Ltd.
Pernod Ricard
Halewood Wines & Spirits
SHANGHAI BACCHUS LIQUOR CO. LTD.
Suntory Holdings Limited
Manchester Drinks Company Ltd.
Anheuser-Busch InBev
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。
タイプ別:
麦芽ベース
スピリットベース
ワインベース
パッケージ別:
ボトル
缶
流通チャネル別:
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
オンライン
酒販店
地域別では、以下のように区分されます:
北米 (米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国)。
アジア太平洋地域(中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域)
中東・アフリカ(UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域)
南米(アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域)
レポートの範囲を確認するためのリクエスト:https://reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw3336
私たちに関しては:
私たちは業界で最高の市場調査レポートプロバイダーです。 Report Oceanは、今日の競争の激しい環境で市場シェアを拡大するトップラインとボトムラインの目標を達成するために、クライアントに品質レポートを提供することを信じています。 Report Oceanは、革新的な市場調査レポートを探している個人、組織、業界向けの「ワンストップソリューション」です。
企業プレスリリース詳細へ (2021/12/30-12:47)
福島市出身の2人が共同代表を務める同市の合同会社「SHINRA(シンラ)」は、香りや味わいにこだわった新感覚の飲料を開発した。共同代表は三嘴(みつはし)光貴さん=東京都在住=(30)と佐藤大智さん(30)=横浜市在住=で、2人は「飲んだ人が驚きや感動を味わえるような飲料をつくりたい」と話す。
開発したのは花の気品ある香りとレモンの酸味を利かせたジンジャエール「華雨(かう)」と、ハーブやかんきつ、スパイスが織りなす繊細な香りが特徴のクラフトコーラ「慈雨(じう)」、ホップの味わいを楽しめるノンアルコール飲料「翠雨(すいう)」の3種類で、炭酸水や紅茶などで割ったり、アイスクリームにかけたりして楽しむ。
3本セットで5270円(送料別)。公式サイトから購入できる。
約3年前に東京都で出会った2人は、同郷だったこともあり、すぐに意気投合。お酒に弱いという佐藤さんの「誰もが楽しめる飲料をつくりたい」との案で商品化に動き、昨年10月に合同会社を設立した。
2人は古里の産品を使った商品開発の夢を描いており、三嘴さんは「まだ見いだされていない福島の魅力をドリンクから広めたい」、佐藤さんは「県産の果物を使ったドリンクの開発に挑戦したい」と語る。
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長澤まさみ「ドリンク片手に帰路につく姿」の圧倒的オーラ!(FRIDAY) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュースいちごスイーツ専門店『いちびこ』(株式会社いいね 本社:東京都渋谷区、代表:竹本顕路)は、昨年に引き続き第2弾となる、味とパッケージデザインの監修をした「いちびこ いちごミルクグミ」「いちびこ いちごミルクキャンディ」「いちびこ いちごのモンブランアイス」を全国のセブン‐イレブンにて、2022年1月4日(火)より順次発売いたします。
今回発売される「いちびこ いちごミルクグミ」「いちびこ いちごミルクキャンディ」「いちびこ いちごのモンブランアイス」はいちびこの人気ドリンク&スイーツの味わいをイメージして作った商品です。人気のいちびこうさぎを大きくデザインしたパッケージに仕上げました。
「いちびこ いちごミルクグミ」「いちびこ いちごミルクキャンディ」は、カフェ人気No.1メニュー「いちびこミルク」(※1)をイメージした商品。
「いちびこ いちごミルクグミ」は、国産いちご果汁を使用し、濃厚いちごミルク味とジューシーないちご味の2層のグミです。さくもちっとした食感で、いちごミルクの甘酸っぱさを楽しめます。
「いちびこ いちごミルクキャンディ」は、国産いちご果汁を使用し、濃厚ミルク味とジューシーないちご味の2層のキャンディです。「いちびこミルク」を飲むときのような、溶け合う2層の味わいの変化が楽しめます。
(※1)「いちびこミルク」は、角切りいちごを砂糖に漬け込んだ特製いちごミルクのもとに、冷凍いちごと生乳を加えたいちびこカフェ人気No.1メニュー。提供時には2層に分かれており、よくかき混ぜることでいちごとミルクの甘酸っぱさと香りのハーモニーが味わるドリンクです。
「いちびこ いちごのモンブランアイス」は、カフェの人気スイーツ「いちごのモンブランタルト」(※2)をイメージした商品。クッキークランチに、いちごソース、いちごミルクアイス、いちごあんを重ね、いちごキャンディーチップをてっぺんにのせたデザートアイス。何層にも重なるいちごの甘酸っぱい味わいがいろいろな食感で楽しめます。
(※2)「いちごのモンブランタルト」はアーモンドたっぷりの自家製タルトに、ミガキイチゴジャム、生クリーム、いちごモンブランクリームを絞って生いちごをてっぺんにのせたスイーツ。何層にも重なるいちごの甘酸っぱさが味わえる、熱烈なファンの方も多いスイーツです。
いちごスイーツ専門店「いちびこ」の甘酸っぱいいちごの味わいをより身近にお楽しみください。
◆「いちびこ いちごミルクグミ」の商品概要
商品名:いちびこ いちごミルクグミ
発売日:2022年1月4日(火)から順次
価格:184円(税込198.72円)
取扱店舗:全国のセブン‐イレブン店舗
◆「いちびこ いちごミルクキャンディ」の商品概要
商品名:いちびこ いちごミルクキャンディ
発売日:2022年1月4日(火)から順次
価格:165円(税込178.20円)
取扱店舗:全国のセブン‐イレブン店舗
◆「いちびこ いちごのモンブランアイス」の商品概要
商品名:いちびこ いちごのモンブランアイス
発売日:2022年1月4日(火)から順次
価格:298円(税込321.84円)
取扱店舗:全国のセブン‐イレブン店舗
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しております
※一部店舗では取り扱いのない場合がございます
※写真はイメージです
『いちびこ(ICHIBIKO)』とは
“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店です。東京都内7店舗、宮城県内2店舗を展開しています(2021年12月末現在)。まるでいちご畑にいるようなワクワク・ドキドキと甘酸っぱくて幸せないちごのおいしいひとときをお届けします。
いちびこ太子堂店(1号店)
住所:東京都世田谷区太子堂5-8-3
アクセス:東急田園都市線三軒茶屋駅より徒歩10分、東急世田谷線西太子堂駅より徒歩1分
電話番号:03-6450-8750
営業時間:平日11:00-19:00 / 土日祝11:00-18:00
いちびこ三軒茶屋店
住所:東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
アクセス:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩3分
電話番号:03-5787-5277
営業時間:9:00-21:00(当面の間、10:00-20:00に変更となります)
いちびこ桜新町店
住所:東京都世田谷区深沢8‐10‐14
アクセス:東急田園都市線 桜新町駅南口より徒歩8分
電話番号:03-6805-9765
営業時間:10:00-18:00
いちびこ渋谷東急フードショー店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷マークシティ EASTMALL1F
アクセス:京王井の頭線 渋谷駅直結
電話番号:03-3477-4676
営業時間:10:00-21:00(テイクアウト専門店)
いちびこNEWoMan新宿店
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2階 エキナカ
アクセス:JR新宿駅ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札内
電話番号:03-6457-7856
営業時間:平日8:30-21:30/土日祝8:30-21:00(テイクアウト専門店)
いちびこルミネ北千住店
住所:東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F
アクセス:JR北千住駅直結
電話番号:03-6806-1019
営業時間:10:00-20:30(テイクアウト専門店)
いちびこ南町田グランベリーパーク店
住所:東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット内
アクセス:東急田園都市線 南町田グランベリーパーク駅 駅直結
電話番号:042-850-5563
営業時間:月-木10:00-20:00/金土日祝 10:00-21:00
いちびこエスパル仙台店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
アクセス:JR仙台駅直結
電話番号:022-354-1514
営業時間:9:00-21:00(テイクアウト専門店)
いちびこ閖上店
住所:宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 かわまちてらす閖上
アクセス:名取インターチェンジ(仙台東部道路)より約2km
電話番号:022-226-7405
営業時間:平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00
※新型コロナウイルス感染防止対策のため、営業時間が異なる場合があります。最新の営業時間はホームーページをご確認ください。
ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ:https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
Twitter: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/
True Data(トゥルーデータ)は12月24日、同社の統計データをもとに、ドラッグストア、食品スーパーマーケットにおける2021年11月の売り上げ伸長カテゴリを発表した。
11月は健康意識の高まりが影響してか、食品スーパーマーケットでは「乳酸菌飲料」、「ビネガードリンク」、ドラッグストアでは「農産珍味」「乳酸飲料」が伸長し、伸び率TOP20の上位にランクインした。
食品スーパーマーケットでは健康意識の高まりが影響してか、伸び率ランキング1位の「乳酸菌飲料」が前年同月比19.2%増、「ビネガードリンク」14.1%増となっている。今年の秋以降、腸内環境の改善や、ストレス緩和をうたった商品が全国で販売された影響なども考えられるという。
ドラッグストアで11月に最も売り上げを伸ばしたのは「農産珍味」(甘栗、ミックスナッツなど)で23.5%増だった。
9月から3カ月連続で伸び率ランキング1位を記録している。
ドラッグストアでは、「使い捨てカイロ」の売り上げが9.3%増加した。11月後半の気温が前年と比べ低かった影響も考えられるという。
前月10月にはTOP20圏外だったメーキャップ商品が、11月はランクイン。「アイブロウ」が5.6%増加し、7位。その他の化粧品では「パック」(フェースマスクなど)の売り上げが8.9%増、「メーク落とし」は7.8%増だった。
「軽失禁用品・用具」がドラッグストアで1.5%増、食品スーパーマーケットでは7.1%増と売り上げを伸ばした。
■問い合わせ先(True Data)
https://www.truedata.co.jp/contact
スタバの幻のドリンクとは…。メニューはわかりやすく記載され、新作の告知もモバイルなり店内なり強烈にプッシュする、あのスタバにそんなものが本当にあるの!? ということで、元スタバ店員のまゆみさんに詳しく聞いてみました。 まゆみさん 一部の人からはそのように呼ばれているようですね。何かというと、端的に言えば新作と新作の間を埋める“つなぎ”的な役割を担うドリンクがあるということです。期間限定の新作というのは、販売期間が予め決まっているのですが、想定以上の売れ行きとなった場合、原材料には限りがあるので、販売終了期限を待たずしてソールドアウトとなってしまうことがけっこうあります。そんな時にだけお目見えするんですよ。 言い方を変えると、新作が期間内に売り切れないと味わえないドリンク、ですね。ふっと湧いて次の新作と被ることなくふっと消えるので、スタバフリークの方やこのドリンクのファンの方以外は、目に留まらないことも多いんですね。なので、出合えたらラッキーな幻のドリンク、とも言われているようです。 登場の仕方がなかなかユニークなんですよ。新作の原材料が底をついた途端にそのドリンクに切り替えるので、原材料がわずかになると、スタッフは新作を出せるのはあと〇杯などとカウントダウンをしながら作業をします。そこに行列ができていたら、前の人は頼めなかったけど、次の人からはそのドリンクを頼めるなんていう現象が起こることもあり得るんです。 では、そのドリンクとはいったい何なのか。それは、コーヒークリームフラペチーノと、コーヒークリームラテです。ホイップがコーヒークリームであることが大きなポイント。コーヒーの苦みと香りがしっかりと活きている、見た目以上に大人の味のホイップです。幻のドリンクというとこの2つを指すのですが、それだけでは終わりませんよ。このドリンクが販売している間だけ、コーヒークリームが他の商品にカスタマイズできるんです! つまり幻はまだまだあるんですね。今回は、そのコーヒークリームに合う激推しドリンクとフードをご紹介します。まず一つ目は、
在宅ワークに疲れたとき、ふらっと通うスタバ。
いつも何も考えずスターバックスラテを頼んでいましたが、数ヶ月前、「アーモンドミルク」や「オーツミルク」など、見慣れないミルクが定番メニューに加わっていたことにふと気づきました。
実は、スタバでは2020年以降、無脂肪乳や低脂肪乳、豆乳(ソイミルク)に加えて、新たに2種類の植物性ミルクが「選べるミルク」に仲間入りしていたのです。
とはいえ、ソイミルクはともかく、植物性ミルクには全く馴染みのない私。
興味はあるけれど、一体どのミルクを選べばいいの…?
そこで、実際に飲み比べてみた個人的な感想なども織り交ぜながら、
・スタバの植物性ミルク、それぞれの味の特徴は?
・スタバでおすすめの「ドリンクとミルクの組み合わせ」は?
・植物性ミルク、環境負荷や栄養の面ではどんなことを知っておくといい?
など、気になる情報をまとめてみました。
スタバでは現在、ドリンクの価格に50円多く支払うことで、通常のミルクを植物性ミルク(ソイ・アーモンド・オーツ)に変更することができます。
3種類の植物性ミルクは、それぞれ「スターバックスラテと最も相性が良い味」を追求したもの。ソイミルクとアーモンドミルクはスターバックスコーヒージャパンがオリジナルで開発をしています。
スターバックスコーヒージャパンで商品開発を担当する東治輝(ひがし・はるき)さんによると、定番のソイミルクを筆頭に、植物性ミルクの人気は「右肩上がり」だそうです。
まずは実際に、3種類の植物性ミルクで作ったスターバックスラテを飲み比べしてみました。
大豆のコクがしっかり感じられて、エスプレッソの渋みとの相性もばっちりです。
「豆乳は日本で一番親しまれている植物性ミルクです。だからこそ、コーヒーとの相性を追求しながらも、多くの人が期待する“豆乳らしさ”のイメージを裏切らないようなミルクを開発しました」(東さん)
一口飲むだけでも、ナッツの香りを存分に楽しめます。ミルク自体は加糖されているそうですが、植物性ミルクの中では、甘さが一番控えめで、あっさりとした印象でした。
「コーヒーの風味に負けないほどアーモンドの香ばしさをしっかりと味わえるように開発しました」(東さん)
加糖していないというのが信じられないほど、口の中にクリーミーで優しい甘さが広がりました。個人的には、休日や仕事終わりなど、リラックスタイムに楽しみたいミルクです。
「アーモンドミルクに続く植物性ミルクとして、ココナッツミルクやマカダミアミルクなども検討しましたが、日本人の好みに最も合う穀物ミルクとして採用しました。穀物の自然の甘味を楽しんで頂けると思います」(東さん)
実際に飲み比べてみると、それぞれの植物性ミルクの「個性」に驚きました。実は、スタバが植物性ミルクを導入した理由も、ここにあるそうです。
「植物性ミルクを取り入れた背景には、気分やシーンに応じてミルクの種類を変えてもらうことで、コーヒーをもっと楽しんでほしいという思いがあります。だからこそ、それぞれのミルクの違いをしっかり楽しんで頂けるように開発をしました。お客さんに『いつものスターバックスミルクとあまり変わらない』と思われてしまったら、50円払って植物性ミルクに変更して頂いた意味がないですから」(東さん)
植物性ミルクは、スターバックスラテ以外にも、全てのドリンクにカスタマイズできます。特におすすめの組み合わせを東さんに聞きました。
ソイミルク × 抹茶系のドリンク(抹茶フラペチーノ、抹茶ラテなど)
「どちらも和の素材なので、外さない組み合わせです。春に季節限定で発売する“桜”風味のドリンクと組み合わせるのも一押しです」
アーモンドミルク × チョコレート系のドリンク(カフェモカ、ダーク モカ チップ フラペチーノなど)
「アーモンドミルクのナッティな風味とチョコレートの掛け合わせは王道の相性です。また、少し意外に思えるかもしれませんが、アーモンドミルクは実は抹茶系のドリンクとも良く合うので、ぜひ試してみてください」
オーツミルク × 各種ティー ラテ(チャイ ティー ラテなど)
「牛乳の脂肪は、リッチな舌触りを与える一方で、ティーの風味を少し隠してしまうことも。脂肪の少ない植物性ミルクは、ティー本来の味わいを引き立ててくれます。特に、優しい甘さが特徴のオーツミルクと合わせるのがおすすめです」
スタバだけではなく、コンビニやスーパーでも見かける機会の増えた植物性ミルク。注目されている理由の一つに、牛乳と比べたときの「環境負荷の低さ」があります。
牛乳は、乳牛が吐くゲップが二酸化炭素(CO2)の25倍もの温室効果があるとされるメタンガスを含んでいるため、気候変動を加速させる要因の一つとなっています。さらに、飼料となる穀物を育てるために、森林伐採が行われていたり、大量の水が消費されていたりと様々な環境破壊も指摘されています。
一方で、イギリスのオックスフォード大学の研究によると、植物性ミルクの生産過程で排出される温暖化ガスは牛乳の約3分の1。さらに、生産に必要な土地の広さも約10分の1にとどまっています。
こうした背景から、欧米を中心に、消費者の牛乳離れ、そして植物性ミルクへの移行が加速しているのです。
しかしながら、植物性ミルクだからといって、必ずしも「環境に良い」とは言い切れない点にも注意が必要です。たとえば、アーモンドミルクは、他の植物ミルクに比べると生産過程で水の消費量が多いことで知られています。また、日本では、植物性ミルクの原料である大豆やオーツ麦、アーモンドのほとんどを海外から輸入しているため、輸送にともなうCO2排出の問題もあります。
また、植物性ミルクは「ミルク」と言えども、その栄養素は牛乳と異なります。ソイミルクには大豆タンパク質やイソフラボン、アーモンドミルクには抗酸化作用が期待できるビタミンE、オーツミルクには食物繊維が豊富に含まれるなど、牛乳にはない栄養素が摂取できます。一方で、牛乳は、たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素やカルシウムなどのミネラル、ビタミンなどをバランスよく含んでいます。毎日の食事とのバランスも考慮しながら、選んでいきましょう。
スタバでどのミルクを選ぶ?
そんな疑問から始まった今回の企画。
コーヒーの新たな楽しみ方にときめいたり、何気なく飲んでいた牛乳が地球規模の課題と繋がっていることに驚愕したりと、ミルクを入り口に、私の“ものさし”は少しずつ増えていきました。
最近は、スタバのメニューを前にして、以前より少し悩むようになりました。変わらず牛乳のスターバックスラテは1番のお気に入りですが、3回に1回は環境のことも考えて植物性ミルクにカスタマイズをして楽しんでいます。
ミルクだけではなく、きっと身近な食べ物にも、もっと知るべき「背景」や「選択肢」があるはずーー。これからも、“ものさし”を少しずつ増やしながら、日常の小さな選択を楽しんでいきたいと思います。
疲れたから夕飯を作るのめんどくさい」
「手抜き料理って思われるかも」
「もっと食べたいけど、ダイエットや健康が気になる」
「環境にも身体にも良い食べ物って美味しくなさそう」
「ヴィーガンをはじめたいけど、周りに言いづらい」
人は、食べることなくして、生きられない。
それなのに、食をめぐってはたくさんの我慢や罪悪感、課題があります。
もっとおいしくて、ラクで、栄養がとれて。フードロスや環境破壊など、食をめぐる社会問題にもきちんと気を遣いたい。
自分にも地球にも優しくて楽しい。そんな “アタラシイおいしい” を探しませんか。
「#アタラシイおいしいを探そう」で、ぜひみなさんのオススメも教えてください。
レガリーノは、アニメ『鬼滅の刃』デザインのブック型の缶パッケージ“鬼滅の刃 ミニチョコレート”とドリンク缶パッケージ“鬼滅の刃 ミルフィーユ”を、2022年1月5日(水)より、全国の百貨店オンラインストアやバレンタイン会場で発売する。
本商品は、オリジナルレシピで作ったミルフィーユやミニチョコレートを詰め合わせた、百貨店でしか買えない期間限定のスイーツとなっている。
『鬼滅の刃』関連商品の購入はこちら (Amazon.co.jp)以下、リリースを引用
-1月5日(水)より全国の百貨店&オンラインストアで販売開始 -
株式会社レガリーノ (本社:東京都目黒区、代表取締役:木村岳央)は、アニメ『鬼滅の刃』デザインのブック型の缶パッケージ「鬼滅の刃」ミニチョコレートとドリンク缶パッケージ「鬼滅の刃」ミルフィーユを、2022年1月5日(水)より、全国の百貨店オンラインストアやバレンタイン会場で販売を開始いたします。
アニメ『鬼滅の刃』に登場する多彩なキャラクター達をデザインしたパッケージに、オリジナルレシピで作ったミルフィーユやミニチョコレートを詰め合わせました。百貨店でしか買えない期間限定のスイーツブランドです。
主人公の竈門炭治郎をはじめ、キャラクター14名をイメージした色合いとモチーフが印字されているブック型の缶パッケージには、個包装されたミニチョコレートが入っており、食べた後は本棚に飾ったり、小物入れとしてもお使いいただけます。また、各キャラクターの「ポストカード」が、それぞれノベルティで 3 枚入っています。
キャラクター9名と「柱」集合デザインの全10種類のドリンク缶パッケージには、 ミルフィーユが入っており、ドリンク缶はペン立て等小物入れとしてお使いいただけます。また、各キャラクターのキラキラのホロ仕様ステッカーが、それぞれノベルティで入っています。
※禰豆子の「禰」は「ネ+爾」が正しい表記です。
※煉獄の「煉」は「火」+「東」が正しい表記 となります。
会期中に、商品を購入いただいたお客様には、「鬼滅の刃」とコラボした特別デザインの紙袋に商品を入れてお渡しいたします。
※無くなり次第終了
松屋銀座・岩田屋本店・丸井今井札幌本店・髙島屋玉川店・髙島屋大阪店・髙島屋京都店・JR 名古屋髙島屋、西武池袋本店・そごう横浜店・そごう千葉店・小田急百貨店新宿店・神戸阪急・博多阪急・仙台三越・広島三越、大丸神戸店・井筒屋小倉店・新潟伊勢丹・渋谷ヒカリエ・東武百貨店池袋店・阪神梅田本店・スズラン百貨店前橋店、藤丸百貨店・さくら野百貨店弘前店・髙島屋岡山店・天満屋岡山本店・鶴屋百貨店・西武福井店・遠鉄百貨店、近鉄百貨店和歌山店・近鉄百貨店四日市店・うすい百貨店・大分トキハ本店・水戸京成百貨店・山形屋(鹿児島)
※オンラインストアのみで販売の百貨店もございます。
※販売開始日・方法に関しては各百貨店に直接お問い合わせください。
※販売方法に関しては予告なく変更する場合がございます。
※売切れ次第、販売終了となります。
原作単行本1巻~23巻で累計発行部数が1億5000万部を突破した集英社ジャンプ コミックスより刊行中の吾峠呼世晴による漫画作品を原作としたufotable制作によるアニメ。
家族を鬼に殺された少年・竈門炭治郎が、鬼になった妹の禰豆子を人間に戻すため、《鬼殺隊》へ入隊することから始まる本作は、2019年4月よりテレビアニメ「鬼滅の刃」竈門炭治郎 立志編の放送を開始、2020年10月には『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』を公開。
人と鬼の切ない物語、鬼気迫る剣戟、そして時折描かれるコミカルなシーンも人気を博し、国内のみならず、全世界で大きな話題となっている。2021年より、テレビアニメ無限列車編に続き、遊郭編が放送&配信中である。
※禰豆子の「禰」は「ネ+爾」が正しい表記です。
ファミリーマートから、新作フローズンドリンク「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」が登場。2021年12月26日(日)より、全国で数量限定発売される。
「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」は、いちご果肉とクッキーの“ゴロゴロ食感”が楽しめる新作フローズンドリンク。「FAMIMA CAFÉ」フラッペシリーズの人気2フレーバーをコンビネーションした、ファミリーマートフラッペ史上初の“ハイブリッド型”フラッペだ。
組み合わせたのは、2021年累計販売数No.1を誇る「リッチフラッペストロベリー」と、リピーターが多い「クッキーバニラフラッペ」。2つのドリンクの“いいとこ取り”をした、満足感のある一杯に仕上がっている。
ファミリーマート「ストロベリー&クッキーバニラフラッペ」320円
発売日:2021年12月26日(日)※数量限定。
販売店舗:全国のファミリーマート約16,600店
※店舗によって取扱いのない場合がある。
※画像はイメージ。
[株式会社ティファナ・ドットコム]
~更に、AI多機能自販機に「AIさくらさんオススメランキング」を実装!~
株式会社ティファナ・ドットコム(以下ティファナ・ドットコム、本社:東京都目黒区、代表取締役社長:藤井亮)が提供している人工知能(AI)接客システム「AIさくらさん」による「ドリンク総選挙」(https://tifana.ai/aivendingmachine/drink-general-election/)を、2021年12月21日(火)~2022年1月20日(木)の1か月間開催いたします。
ドリンク総選挙について
自販機ドリンク総選挙でドリンクが当たる!?
アキュアのオリジナル商品 アキュアメイドが誰でも貰えるチャンス!
【投票期間】2021年12月21日(火)~2022年1月20日(木)
【投票場所】
・AI多機能自販機 山手線5駅10台(品川・上野・新宿・東京・秋葉原各駅に各2台設置中)
・AI多機能自販機 紹介特設サイト(https://tifana.ai/aivendingmachine/drink-general-election/)
のいずれか。
「ドリンク総選挙」はAIさくらさんが選抜した5つのドリンクの中から、一番好きなドリンクを選んで投票していただく企画です。
山手線5駅全10台(品川・上野・新宿・東京・秋葉原)で実証実験中の「AI多機能自販機」と、自販機を紹介する特設サイト、Twitterのいずれでも投票することができ、投票に参加された方にはもれなくAIさくらさんオリジナルアニメーション画像をプレゼント。
さらに、Twitterで写真投稿をしていただいた方の中から抽選で20名様に、アキュアパスで使えるドリンク無料クーポンコードが当たります。
各投票方法は以下の通りです。※個人情報の取得はいたしません。
【Twitterで写真投票】(抽選で20名様にアキュアパスで使えるドリンク無料クーポンコードが当たります)
1.AIさくらさん公式Twitterをフォロー(https://twitter.com/sakurasan_ai)
2.山手線5駅(品川・上野・新宿・東京・秋葉原)のAI多機能自販機にて、商品を購入後に写真を撮影
3.撮影した写真にハッシュタグ(#AIさくらドリンク総選挙)をつけてTwitterに投稿
【Twitterで投票】
1.特設サイト(https://tifana.ai/aivendingmachine/drink-general-election/)にアクセスし、好きなドリンクの投票ボタンを押す
2.Twitterに遷移し、投稿内容を確認後にツイート
【AI多機能自販機で投票】
1.山手線5駅(品川・上野・新宿・東京・秋葉原)に設置してあるAI多機能自販機の画面から「ドリンク総選挙投票ボタン」を選択
2.好きなドリンクのボタンを押して投票
現地に行くことができない方でも、スマホやPCから簡単に投票可能です。
AI多機能自販機のアップデートについて
この度、「AI多機能自販機」利用者に新たな自販機体験を提供する為、「AIさくらさんオススメランキング」が追加されました。
「AI多機能自販機」について
AI接客システム「AIさくらさん」が搭載された自動販売機です。
株式会社JR東日本クロスステーション ウォータービジネスカンパニー(所在地:東京都品川区、カンパニー長:竹内健治)が実施している実証実験に参加し、複数駅に展開されています。
▼AIさくらさんオススメランキング
AIさくらさんのオススメドリンクをランキング形式でご紹介します。
山手線(品川・上野・新宿・東京・秋葉原)にお越しの際は、「ドリンク総選挙」と「AIさくらさんオススメランキング」を是非お楽しみください。
AIさくらさんとは?
「AIさくらさん」は、業務負担を大幅に軽減・企業のDX推進をサポートし、業務自動化(RPA)やデジタル化、非対面でのリモート接客を実現する人工知能(AI)接客システムです。ヘルプデスクをはじめ、駅や商業施設や受付等、多く導入されています。AIリモート接客に限らず、テレワークサポート、サイトの改善提案等の幅広いシーンで活躍しています。
会社紹介
株式会社ティファナ・ドットコム
2000年の設立以来、Web制作事業を中心に、あらゆる業種業態のWebサイトの制作を手掛ける。その経験を生かして人工知能(AI)の開発に取り組み、2016年10月に「AIさくらさん」をリリース。現在「AIさくらさん」は全国各地の多くの企業・地方自治体に導入されている。
「WebとAIの力で世の中を笑顔にする企業」を企業理念として掲げ事業展開中。
ティファナ・ドットコムは今後もより実用に即したAIの開発を行い、社会に貢献していきます。
企業プレスリリース詳細へ (2021/12/21-17:17)
パルコは2022年1月7~31日、「ノンアルコールクラフトドリンク(アルコール度数1%未満)」に注目した企画「Dry January(ドライジャニュアリー)」を開催する。
<「Dry January」の案内>
企画では、オンラインストアの「PARCO ONLINE STORE」にのポップアップショップ「Dry January」を2022年1月7日~31日の期間限定でオープンする。
ショップには、「MARUKU(マルク)」「nolky(ノルキー)」「kuusooBREWING(クウソウブリューイング)」「Alldrop(オールドロップ)」「ヴィノスやまざき」「manamint(マナミント)」「3store(サンストア)」「方丈社」が出店する。
<MARUKU(マルク)>
「MARUKU(マルク)」は、学芸大学でダイニング・バー「Low Alcoholic Cafe MARUKU」を運営するノンアルコール飲料専門ECサイト。「MARUKU AF(ラガー、スタウト)」やノンアルコールアソートなどを販売する。
<nolky(ノルキー)>
「nolky(ノルキー)」は、ソムリエとバーテンダーが厳選する国内外のノンアルコール商品と生産者インタビューやモクテルレシピなど独自コンテンツも掲載するノンアルコール専門通販サイト。ビネガーやスパイス、ティー、スピリッツなどのドリンク、書籍「ノンアルコールドリンクの発想と組み立て」(安藤裕著)を用意した。
<kuusooBREWING(クウソウブリューイング)>
「kuusooBREWING(クウソウブリューイング)」では、ノンアルクラフトビールを全国各地のブルワリーと連携して作っており、新商品のスパイスとハーブ入りノンアル「Chillax White」を提供する。
<Alldrop(オールドロップ)>
「Alldrop(オールドロップ)」は、海外のクラフトノンアルコールビールの輸入販売とノンアルコールビール専門のメディアの運営を手がける。ショップでは海外のノンアルコールビール37種を飲み比べた中から選んだ「Nirvana Brewery」「Brulo Beer」「Vandestreek」といったブランドの商品を売り出す。
<ヴィノスやまざき>
「ヴィノスやまざき」は、全国に25店舗を展開する直輸入ワイン専門店。「フルニエ(ノンアルシードル)」、「ディアムール(ノンアルワイン)」などのブランドをそろえた。
<manamint(マナミント)>
「manamint(マナミント)」では、「やっぱり(ライム)」「さっぱり(レモン)」といったアイテムを販売する。同店はクラフトハッカシロップのショップになる。
<3store(サンストア)>
「3store(サンストア)」は、「ナチュラル」「ローカル」「サステナブル」をテーマに体や環境に優しく全国の特色ある食品や雑貨をセレクトする秋田発のグロサリーショップ。パエリヤセット、ビリヤニキットなど、ノンアルコールクラフトドリンクと一緒に楽しめるフードをそろえた。
<方丈社>
出版社の方丈社では、書籍「飲まない生き方ソバーキュリアス」(ルビー・ウォリントン著)を販売する。
企画ではほかにも、「仙台PARCO」(仙台市)、「PARCO_ya上野」(東京都台東区)、「浦和PARCO」(さいたま市)の店舗でノンアルコールクラフトドリンクとフードを販売するポップアップストアを実施する。
<ポップアップストアで販売する商品(イメージ)>
仙台PARCO2は「ガットワインヴィノスヤマザキ」、PARCO_ya上野では「ヴィノスやまざき」に、特設コーナーを設け、ノンアルコールワインやシードルを1月7~31日の期間で販売する。浦和PARCOでは1月12~24日で、「3store」のポップアップショップをオープンし、フードやノンアルコールクラフトドリンクなどを売り出す。
さらに、パルコが運営するコワーキングスペース「SkiiMa吉祥寺」(東京都武蔵野市)で、ノンアルコールをテーマにしたトークイベントも2022年1月21日と22日に開催する。
<「飲まないライフスタイルソバーキュリアス」の案内>
1月21日は、「飲まないライフスタイルソバーキュリアス」をテーマに、「MARUKU」のオーナーで小説家の桜井鈴茂さんと、書籍「飲まない生き方ソバーキュリアス」の編集者である梅森妙さんが登場する。
<「豊かに広がるオルタナティブドリンクの世界」の案内>
22日には「豊かに広がるオルタナティブドリンクの世界」をテーマに、ノンアルコール専門インポーターアルト・アルコ代表の安藤裕さんと、ノンアルコールドリンク「SHINRA」共同代表の三嘴光貴さん、佐藤大智さんが話す。トークイベントでは、会場参加者限定で「DryJanuay」で販売されているノンアルコールクラフトドリンクの提供も行う。
■Dry January
https://parco.jp/cp/siraf
■「飲まないライフスタイルソバーキュリアス」
日時:2022年1月21日 19時~20時
会場:吉祥寺PARCO8F・SkiiMa(スキーマ)
参加費:会場800円(2ドリンク付)、オンライン無料
参加人数:会場20名
参加方法:
・会場参加(事前申込制。Peatixへの無料会員登録が必要)
https://peatix.com/event/3113257/view
・オンライン参加
https://www.youtube.com/watch?v=oCyB_1L-6lc
■「豊かに広がるオルタナティブドリンクの世界」
日時:2022年1月22日 15時~16時
会場:吉祥寺PARCO8F・SkiiMa(スキーマ)
参加費:会場800円(2ドリンク付)、オンライン無料
参加人数:会場20名
参加方法:
・会場参加(事前申込制。Peatixへの無料会員登録が必要)
https://peatix.com/event/3113278/view
・オンライン参加
https://www.youtube.com/watch?v=cXiu2u8eFUQ
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JAL、機内ドリンク「スカイタイム」味のグミ UHA味覚糖と共同開発(Aviation Wire) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース少年野球の指導者や保護者の中には、子どもたちの飲み物について考える人も多いのではないだろうか。プロ野球チームなどにも指導の経験がある日本体育大学教員でスポーツ栄養士の安達瑞保さんは注意点はあるものの、スポーツドリンクを水やお茶より推奨したい場面があるという。
Q:今の少年野球は10年、20年前と違い、試合中や練習中の水分補給が推奨されています。どんなタイミングで水分補給するのが効果的なのでしょうか?
「練習中に汗で失っている水分量と、摂取する水分量をほぼ同じにするのが理想です。実は、喉が渇いたと感じる時には、すでに脱水が始まっています。1度にたくさん飲んでも喉の渇きは癒えないので、15~20分間に1回など、こまめに飲むようにしてください」
Q:野球の練習中や試合に摂取する水分は水やお茶が一般的ですが、スポーツドリンクは賛否両論を耳にします。安達さんは、どのようにお考えですか?
「食育が普及して、スポーツドリンクは甘いので摂りすぎると肥満につながったり、虫歯になったりすると指摘される場合があります。ただ、練習環境によってはスポーツドリンクの方が安全にスポーツをするために理想的な時があります」
Q:スポーツドリンクが理想的なタイミングは、いつですか?
「練習時間が長く、エネルギー消費量が多い時や気温や湿度がものすごく高く、発汗量が多い時です。適度な糖分や塩分が含まれているスポーツドリンクは、水やお茶よりも水分の吸収効率が高くなります。大量の汗によって、ナトリウムを失った時、摂取するのが水やお茶だけになってしまうと、血液中のナトリウム濃度が低下する場合があります」
カーメイトは12月16日、日産『ノート』『ノートオーラ』専用設計/専用デザインのドリンクホルダーを発売した。
新製品はノートのセンターコンソール助手席側に取り付ける車種別設計のドリンクホルダー。専用ドリンクホルダーは、今年10月に発売したトヨタ『カローラ』用、『RAV4』用に続いて3車種目となる。
新製品はセンターコンソールに取り付けるため、エアコンの風を遮らず、夏の暑い日や冬の寒い日でも快適にエアコンの風を受けることができる。また、エアコン吹き出し口に取り付けると座席の位置によってはドアミラーが見にくくなってしまったり、ドリンクホルダーに置いたものが窓に反射してドアミラーが見にくくなる場合があるが、新製品はドアミラーの視認を妨げることもない。
デザインは、コンソールやインパネにマッチすることを意識し、コンソール側は直線的で助手席側にアーチ状に広がるアシンメトリーな形状を採用。内装の雰囲気を損なわないよう、トップリングはノートのインパネオーナメントのカラーに合わせた塗装仕上げとなっている。ドリンクホールド部とコンソールとをつなぐパーツは、ノートの右ハンドル車専用に設計。センターコンソール助手席側に取り付けてドリンクホルダーを増設できる。
ドリンクホルダーは上から見た時の直径または一辺の長さが52~74mmの容器に対応。無段階調整式の回転アームによって、飲み物のガタツキを抑えるとともに、ドリンクホルダー底面にはスポンジ素材のクッションを装備。細い空き缶を置いた時、運転中に気になるカタカタ音を抑制する。
適合車種はノート(AUTECH/AUTECH CROSSOVER)E13/SNE13(2020年12月~)、ノートオーラ(NISMO)FE13/FSNE13(2021年8月~)。公式オンラインサイトでの販売価格は3480円。
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ノート専用ドリンクホルダー発売、エアコンの風や視界を遮らない…カーメイト(レスポンス) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース株式会社カーメイト(本社:東京都豊島区)は新たなドリンク置き場の提案として、日産『ノート』のセンターコンソール助手席側に取り付ける車種別設計のドリンクホルダーを12月16日(木)に発売いたしました。コンソールにドリンクを置くことで、ドリンクがエアコンの風や視界を遮ることなく快適にご使用いただけます。本製品は今年10月に発売したカローラ用、RAV4用に続いて3車種目となります。詳細は以下をご覧ください。
※本製品は助手席側に取り付けるため、助手席に乗る方によっては脚に触れる可能性があります。
2.インテリアにマッチするアシンメトリーデザインとカラー
コンソールやインパネにマッチすることを意識し、コンソール側は直線的で助手席側にアーチ状に広がるアシンメトリーな形状のデザインとなっています。内装の雰囲気を損なわないよう、トップリングをノートのインパネオーナメントのカラーに合わせた塗装仕上げとなっています(特別仕様車や限定車などを除く)。
3.専用設計ならではのピッタリ取り付け、工具も不要
ドリンクホールド部とコンソールとをつなぐパーツがノートの右ハンドル車専用に設計されています。センターコンソール助手席側に取り付けてドリンクホルダーを増設出来ます。取り付けは簡単、粘着テープでセンターコンソールに貼り付けるだけです。
カローラ専用・RAV4専用商品のプレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000079.000017074.html
読者様お問合せ先:カーメイト
TEL:03-5926-1212
URL:https://www.carmate.co.jp/
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