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Friday, May 14, 2021

ファミリーマート/「宇治抹茶づくし」スイーツ・アイス・ドリンク16商品 - 流通ニュース

ファミリーマートは5月18日~6月7日、抹茶を使用したオリジナル商品全16種類を展開する「謹製 宇治抹茶づくし」を開催する。

<謹製 至福の抹茶づくし>
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宇治抹茶は、抹茶の中でも人気が高く、スイーツ、アイスなどでも欠かせない定番のフレーバー。今回、スイーツやアイスに加え、焼き菓子やドリンクなど、宇治抹茶の味わいを、さまざまな食感や組み合わせで楽しめる商品をそろえた。

<宇治抹茶の生チョコタルト>
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宇治御茶師唯一の末裔として450年の歴史を誇る、上林春松本店監修の宇治抹茶を使用したスイーツやアイスも発売。5月18日から、抹茶ガトーショコラに北海道産生クリームをブレンドした抹茶の生チョコレートをあわせた「宇治抹茶の生チョコタルト」(税込220円)、しっとりとした抹茶スフレに、濃厚な抹茶ソースと抹茶ホイップ、北海道産の生クリームをブレンドしたホイップクリームを絞り、小豆をトッピングし「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」(278円)を販売する(両商品は沖縄では5月25日発売)。

<クリームほおばる宇治抹茶ケーキ>
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もちもち食感のどら焼生地で、宇治抹茶と粒あんを練り込んだ抹茶あんクリームとホイップクリームをはさんだ「宇治抹茶どら焼き」(228円、沖縄での販売なし)、旨み・香りにこだわった宇治抹茶使用のアイスと、小麦粉の一部に全粒粉を使用した香ばしいコーンの「ワッフルコーン 旨み宇治抹茶」(268円)、抹茶クッキーを混ぜ込んだ抹茶アイスに抹茶コーティングした「フローズンスイーツ 宇治抹茶ガトーショコラ」(208円)もそろう。

また、手軽に食べられる焼き菓子・和菓子には、茶匠森田治秀氏監修のオリジナル京都府産宇治抹茶「芳彩」を使用した。

5月11日、「抹茶のフィナンシェ」(160円)、「抹茶のパウンドケーキ」(170円)、「抹茶のバウムクーヘン」(198円)、「抹茶大福(4個入り)」(140円)、「抹茶カステラ」(189円)が登場。西日本エリアでは5月18日発売となる。

そのほか、5月18日から「一番茶でつくった宇治抹茶ラテ」(198円)、「抹茶チョコリング」(108円)、「抹茶プリンチョコ」(138円)、「抹茶&ココアクッキー」(238円)も販売予定だ。

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