「健康的じゃない」？ ポテチやエナジードリンクに逆風 - 日本経済新聞

大好きな食べ物や飲み物が、必ずしも体にいいとは限らない。どうやって健康を守るべきか、消費者と企業とのコミュニケーションが問われている。

「責任ある嗜好」の対象は幅広いが、健康を害するかどうかは消費の頻度や量などに左右される。スナック菓子や清涼飲料水は脂質や糖質、塩分などが多く含まれ健康悪化の要因になりうる。発がん性の懸念がある食品添加物を含む加工食品とあわせ、「健康的ではない食品」として例に挙が...

Adblock test (Why?)

「健康的じゃない」？ ポテチやエナジードリンクに逆風 - 日本経済新聞
Read More