［株式会社KICHIRI］
6月29日(火)より期間限定販売開始
高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、晴れわたる青空が眩しい季節にぴったりの、お茶の香りを爽やかに味わえる新ドリンク『モヒートティーソーダ』と、みずみずしい旬の白桃を楽しめるクレープ『PÊCHE BRISE（ペッシェ・ブリーズ）』を、2021年6月29日(火)より期間限定で発売します。
じりじりとした太陽の日差しに照らされる真夏に、すっきりとしたお茶の深い味わいと優しい清涼感を届けてくれる今までにない新感覚ドリンクと、ジューシーな桃の果実を爽やかに楽しめる夏のクレープをぜひ堪能ください。
お茶本来の味わいを爽やかにすっきり楽しめる『モヒートティーソーダ』
晴れ渡る青空が眩い季節に、お茶本来の香りや味わいを爽やかに楽しめる『モヒートティーソーダ』。テイクアウト限定の夏ドリンクで、ウバ、抹茶、ほうじの3種類から選ぶことが可能です。
こだわりの抽出方法でお茶の香りと味わいをしっかりと残しながら、すっきりとした甘さを加えました。優しい清涼感が心と身体にすっと寄り添う味わいで、暑い日差しの日につい飲みたくなってしまう、今までになかった新感覚ドリンクです。
ふんだんに使ったフレッシュミントやライムの香りで爽快な味わいにしました。ミントやライムを潰しながら清涼感をお楽しみください。
旬の白桃を使用した期間限定クレープ『PÊCHE BRISE（ペッシェ・ブリーズ）』
今年新しく表参道店限定で登場した大人気のクレープに、夏限定で桃を使用したクレープ『PÊCHE BRISE（ペッシェ・ブリーズ）』が登場します。ほんのりピンクに色づいたなめらかな桃の果実を、優雅に薫るローズマリーとともにライムやライチリキュールと合わせてコンポートにしました。旬の白桃のうっとりするような甘い香りに加え、ミントグレープフルーツのジュレとバニラヨーグルトを添えることで、みずみずしさと初夏の爽やかな味わいの一体感を楽しめる一品に仕上がりました。
暑い日にもすっきりと楽しめる期間限定の『PÊCHE BRISE（ペッシェ・ブリーズ）』は、この夏一度は食べてみたくなるクレープです。
【新商品概要】
◇商品名/価格：
１.モヒートティーソーダ 単品626円(税込)
※テイクアウトのみ
２.PÊCHE VRISE（ペッシェ・ブリーズ） 単品1,298円（税込）
※表参道店内のみ ティーセット1,738円（税込）
◇販売日：
2021年6月29日(火)より期間限定で販売
『CHAVATY(チャバティ)』について
厳選された高品質な茶葉を使用したティーラテ専門店。洗練されたデザインのゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテをお楽しみいただけます。シグネチャーメニューとなるウバティーラテは、世界の紅茶の中でも最もミルクと相性のいい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園へ訪れテイスティングを繰り返しながら、ウバの中からも理想のティーラテに合う良質な茶葉を厳選。お茶本来の香りを最大限に引き出し、まろやかさと自然の甘みを楽しめるティーラテとして上品に仕上げました。また、このティーラテとの相性が良く、お客様が必ずと言っていいほど注文される人気の高いCHAVATYのスコーンは、こだわり抜いたレシピで毎日ひとつずつお店で手作りしており、表面はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。
◇公式インスタグラム： https://www.instagram.com/chavaty_japan
【店舗情報】
名称 ：CHAVATY
住所 ：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
最寄駅 ：東京メトロ「表参道駅」徒歩5分
定休日 ：ビルに準ずる
席数 ：26席
名称 ：CHAVATYkyoto arashiyama
住所 ：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
最寄駅 ：阪急電車 嵐山駅から徒歩5分
定休日 ：無休
席数 ：18席(共有スペース)
企業プレスリリース詳細へ （2021/06/28-14:16）
CHAVATYより涼しさ漂う夏ドリンク＆クレープ新登場 お茶の香りを爽やかに楽しめる『モヒートティーソーダ』＆旬の白桃を使用したクレープ『PÊCHE BRISE(ペッシェ・ブリーズ)』：時事ドットコム - 時事通信
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