急に寒くなってきた今日この頃。あたたかくて濃厚なホットショコラのドリンクが恋しくなる季節ですよね。
スイス発のプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」が今年手掛けるホットショコラドリンクは、リンツ史上最も濃厚だそう。さらに「フォンダン・オ・ショコラ」もリニューアル。全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェで味わえる、濃厚なチョコ好きにはたまらない一品をレポートします。
とろけて味がさらに濃厚に「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」
スイスのチョコレートブランド「リンツ」のカフェ「リンツ ショコラ ブティック＆カフェ」では、季節ごとに様々な味わいのショコラドリンクを期間限定で販売しています。10月18日より販売されている「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」(780円)は、冬のシーズナル商品としては初のショコラドリンクになるそう。
ホットショコラは定番の「リンツ ホットショコラドリンク」もありますが、今回のドリンクはとにかく濃厚だそう。チョコ好きとしては、濃ければ濃いほどテンションが上がるので期待大……!
注文すると、ひとつひとつスタッフの方が丁寧に作りあげてくれます。カウンターからその様子がチラっと見えるのも嬉しいところ。
ベースとなるドリンクの上に、ふわふわのチョコムースがたっぷり絞られます。さらに、3種類のチョコレートを削ったチョコレートコポーをこちらもたっぷりトッピング。作ってもらっているときに、思わず「そんなに乗せてくれるんですか!?」と言ってしまうほど。
カップの上に盛られているチョコレートコポーは、エクアドル産のクーベルチュールチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの3種類。シックな色合いの花びらが散ったような見た目も華やか。飲む前から濃厚なカカオの香りが漂います。
熱々の「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」、たっぷり盛られたチョコレートコポーがこぼれないよう気を付けてひと口飲むと、想像以上の濃厚さ! ドリンクのベースは、高級なエクアドル産のクーベルチュールチョコレートを使用しているとのことで、芳醇なカカオの香りがたまりません。また、少しひんやりして、触れるとすっと溶けていくトッピングとの食感の違いも楽しめます。
でも不思議なのは、濃厚なのに驚くほど飲みやすいこと。ほんのり塩気もあり、ただ甘いだけでなく複雑な奥行きも感じられます。
その秘密は、宮古島産の「雪塩」や沖縄産の「本和香糖」が加えられているから。「雪塩」は宮古島の海水から作られた、ミネラル成分を多くふくんでいる塩で、「本和香糖」はサトウキビから作られた国産の砂糖。スイスのチョコレートブランドであるリンツと沖縄産の塩や砂糖は少し意外な組み合わせですが、チョコレートとの相性の良さや品質を考え抜いて選ばれたそう。
また飲んでいくと、どんどんチョコレートコポーがドリンクにとろけてさらに濃厚に。「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」のキャッチコピー「濃く、濃く、とろけていく」、実は「刻々、とろけていく」という言葉のダブルミーニングだそう。時間の経過とともに、さらにとろとろとなめらかな飲み心地になります。
ちなみにチョコレートのなめらかさを実現する"コンチング"という技術は、1879年にリンツが世界で初めて発明したもの。伝統あるリンツの技術で作られたチョコレートに、雪塩本や和香糖といった和素材、いずれもこだわりの最高品質の素材を使った、この冬だけのプレミアムなドリンクです。なお「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」は、全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェにて1月6日まで提供されます。無くなり次第終了とのことなので、気になる方は早めに訪れてみてはいかがでしょうか。
こちらも濃厚! リニューアルした「フォンダン・オ・ショコラ」
濃いチョコレートが好きな方なら、「フォンダン・オ・ショコラ」も要チェックです。今年は味や素材、販売方法をリニューアルして登場します。
リンツ ショコラ ブティック&カフェでイートインしようとオーダーすると、こちらも目の前で作り上げてくれます。ココアパウダーと、粉砂糖をたっぷり。
なお、今年6月に表参道にオープンしたフラッグシップのショップ「リンツ ショコラ ブティック&カフェ 表参道」では、商品が提供されるカウンターにディスプレイがあり、作っている様子を見ることができます。
スプーンを入れると、中からチョコレートガナッシュがとろ～り! 熱々のうちにいただきましょう。
リニューアルした「フォンダン・オ・ショコラ」は、リンツの2種類のチョコレート「エクアドル」と「サーフィン」を使っているそう。カカオ分65%以上の「エクアドル」は少し苦みを感じられる味で、カカオ分45%以上の「サーフィン」は甘さを感じるチョコレートです。とろりとしたチョコレートガナッシュに、みっちりと詰まったチョコレート生地、どこを食べても濃厚なので、チョコレートが好きならきっと大満足の一品です。
イートインは1個600円、お持ち帰りは2個で1,200円。またリンツのオンラインショップでは4個3,600円で販売されています。オンラインショップで購入した場合は冷凍で配送されるので、自宅の電子レンジで加熱して楽しみましょう。「フォンダン・オ・ショコラ」の販売期間は3月31日まで。こちらも無くなり次第終了となります。
なお、リンツの直営店やオンラインでチョコレートを購入するなら、「リンツ公式アプリ」のチェックもオススメ。購入でポイントを貯められたり、お得な限定クーポンの特典も受けられるそうです。
今だけのハロウィンコレクションも!
すっかり冬のような気分ですが、まだ時期は10月。これからハロウィンに向けて盛り上がっていく時期、リンツでは期間限定でハロウィンコレクションも展開しています。
マジシャンに扮したパンプキンやゴーストのデザインは、見ているだけでも楽しい気分になりそう。ハロウィン限定パッケージのリンドールと、アンブレラ型のチョコレートが詰まった「リンツ ハロウィン シェアリングボックス」(23個入り 2,700円、34個入り 4,320円)や、「トリック オア トリート」にも使えるバケツ型のラウンドボックスに入ったアソートセット「リンドール ハロウィンバケツ」(22個入り 3,240円)をはじめ、ギフトにぴったりの商品が揃っています。
「リンツ ハロウィン シェアリングボックス」23個入り 2,700円、34個入り 4,320円
「リンドール ハロウィンバケツ」22個入り 3,240円
寒い日が続きますが、今年の秋冬はリンツのホットドリンクやコレクションで、身も心も温かく過ごしてみてはいかがでしょうか。
リンツ史上最も濃厚!? 「リンツ メルティ ホットショコラドリンク」が贅沢すぎる! - マイナビニュース
Read More
No comments:
Post a Comment