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Saturday, January 15, 2022

冬キャンプにおすすめ!体がポカポカに温まる『ホットドリンク』のレシピ3選 - tenki.jp

ハニージンジャーソイミルクティーの材料として使っている生姜には胃腸を刺激して活性化する他、冷えた身体をポカポカに温める働きがあると言われている辛み成分『ジンゲロール』『ショウガオール』が含まれています。

また、はちみつ自体にも免疫力をサポートする『ビタミンB1』『ビタミンB2』等の成分が豊富で風邪予防に役立つそうです。

~ハニージンジャーソイミルクティーの作り方(3人前)~
<材料>
・豆乳 3カップ
・はちみつ 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1杯半
・紅茶の茶葉 大さじ3

<作り方>
(1)鍋に豆乳を注ぎ入れ、火にかけます。
(2)沸騰直前ではちみつ・おろし生姜・紅茶の茶葉を入れ、ごく弱火で3~4分程度加熱します。
(3)2の鍋に蓋をして2分程度蒸らします。
(4)茶葉を濾し、カップに注ぎ入れたら完成です。

【参照】
ベジデイ
ユーグレナ ヘルスケアラボ

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